Festejando lo justo, ético y solidario, porque sí que hay alternativas
Este año la Fiesta del Comercio Justo y la Banca Ética, que tendrá lugar en 31 municipios catalanes en torno al 11 de mayo, Día Mundial del Comercio Justo, apuesta por una triple celebración, que es también la reivindicación de la capacidad transformadora de la ciudadanía, de la esperanza puesta en el valor y los [...]
Otra forma de ver la ropa
Algunos visionados recomendados para ver – y consumir- la ropa de otra forma, social y medioambientalmente responsable: El cortometraje ‘38‘, de la Campaña Ropa Limpia promovida por SETEM, y realizado por la asociación Interferències: “una animación en stop motion que juega con el significado que tiene el número ’38 ‘: aproximadamente, es el salario mensual (en euros) de una trabajadora de [...]
Guías para acercar la comida de nuestro plato
Los consumidores eco-responsables de Cataluña y Galicia disponen ya de dos guías para acercarse más informadamente al alimento local: Escrita por Rosa Solà y Daniele Rossi, miembros del Convivium Vázquez Montalbán de Barcelona, A taula amb Km0. Guia de restaurants Km0 de Catalunya 2012, publicada por Pol·len edicions, presenta los 33 restaurantes de toda Cataluña [...]
