Vota por la BioCultura, porque lo “Bio” es el (único) futuro
Como reflejo de un sector muy feminizado, cinco ecoemprendedoras (Mireia Mas e Ivet Compañó, de La Tercera Pell, Paula Esparza, de HappyClínica, Clara Lidón, de Lavanda Experience, y Alice Sunçais, de Sunsais EcoFashion) más un chico no menos ecoemprendedor (Pol Picazos, de Biocop) acompañaron a Ángeles Parra, directora de BioCultura, en la presentación ayer de [...]
Hablando de la Feria como nos va (como consumidores)
Desde que se inaugure hoy a las 13 horas y hasta el próximo domingo 6 de mayo, Barcelona se contagiará de alegría con la celebración de BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de nuestro país, que ya ha superado la mayoría de edad en la ciudad; esta será su 19ª [...]
Elogio del lebrillo
Lebrillo es una palabra hermosa que apenas se emplea ya, como el utensilio que designa: un recipiente tradicional de cerámica vidriada con forma troncocónica utilizado con fines culinarios como fuente o frutero. Su uso en la cocina ha retrocedido desde los días de nuestras abuelas frente a los contenedores de plástico -porque para modernos nosotros- [...]
